Appel à candidature !

Les inscriptions pour la 15ème édition du Prix Goût et Santé des Artisans de MAAF Assurances sont ouvertes jusqu’au 29 avril 2017.
Ce concours national organisé par MAAF Assurances récompense les artisans des métiers de bouche (boulangers, charcutiers, traiteurs…) qui s’engagent au quotidien dans une démarche tenant compte de l’intérêt nutritionnel des produits tout en conservant leurs qualités gustatives.
Les candidats sont invités à s’inscrire avant le 29 avril 2017, pour avoir la chance de participer à la grande finale en octobre prochain au Pavillon Elysée Lenôtre.
Seuls 8 finalistes défendront leurs créations culinaires innovantes devant un jury pour espérer remporter le Prix.

Ce concours à échelle nationale est ouvert à tous les artisans (personne physique ou société) dont le profil correspond aux trois conditions suivantes :

  • Exercer un métier dans le secteur de l’alimentaire en France (Métropole et DOM-TOM)
  • Être inscrit au Répertoire des Métiers auprès d’une Chambre de Métiers et de l’Artisanat
  • Avoir mis en oeuvre, dans le choix des composants de ses produits et dans leur processus de fabrication, une démarche visant à supprimer ou atténuer des facteurs de risque (sucre, graisses saturées, sel, agents favorisant le cholestérol, l’hypertension, le diabète, ou d’autres pathologies) ou inversement, cherchant à mettre en valeur des ingrédients (ou leurs substances) prévenant certaines maladies ou assurant une meilleure qualité de vie tout en maintenant un niveau élevé de qualité nutritionnelle et gustative.


Pour participer à cette nouvelle édition du Prix Goût et Santé des Artisans, les candidats peuvent obtenir gratuitement le dossier de candidature en adressant un mail à concours.prix-gout-sante@maaf.fr. Le dossier d’inscription est également téléchargeable sur le site www.maaf.com.
Il doit être impérativement renvoyé avant le 29 avril 2017 à minuit.
Les 3 lauréats 2017 recevront respectivement un chèque :

  • de 10 000 € pour le 1er Prix
  • de 7 500 € pour le 2ème Prix
  • de 5 000 € pour le 3ème Prix